土曜日, 6月 15, 2024
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【新発売】黒ビールを使ったジェラート!ビールのうまさとミルクの美味しさが一つになった〝大人〟のジェラートができました。

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【新発売】黒ビールを使ったジェラート!ビールのうまさとミルクの美味しさが一つになった〝大人〟のジェラートができました。

 バックスキンビールの全9種のフレーバーの中から、冬季限定黒ビール「シュバルツ」をベースにした新しいジェラートです。2023年12月8日(金)にオープンした、バックスキンビールのアンテナショップ「WoW Life Desin & Company(ワウ ライフ デザイン アンド カンパニー)」にて1つ470円(税込)で販売いたします。

「ビールのうまさ×ミルクの美味しさ」を絶妙のバランスで表現した大人のジェラート

 台湾発の本格ドイツビアスタイルの「バックスキンビール」と、高秀牧場の絞りたての「新鮮なミルク」を使い、口に入れた瞬間に広がる黒ビールの香りとうまさ、それを包み込むようなミルクのコクと美味しさが舌に刻まれます。

 「ジェラートは新鮮さが命」というように、フリーザーから出してから溶けるまでの一瞬がすべてです。蓋を開けてからの、ビールとミルクの〝おどろき〟の味わいを存分に表現している大人のジェラートをぜひ一度味わってみてください。

高秀牧場ミルク工房

 今回このジェラート作りに協力していただいたのは、千葉県いすみ市の高秀牧場でジェラートやチーズの製造販売を手がけ、製造工房を運営する株式会社牛かうVacaの馬上温香氏。黒ビールをフレーバーに採用していただき、高秀牧場ミルク工房でも新作ラインナップとして12月16日(土)から販売していただくことになりました。

高秀牧場

〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷1339-1

TEL 0470-86-2131

  • 商品紹介

品名  黒ビールのジェラート

内容量 110g

アルコール分 1.2%

販売価格 470円(税込)

  • 販売場所

「WoW Life Desin & Company(ワウ ライフ デザイン アンド カンパニー)」

〒600-8474 京都市下京区綾西洞院町741-10

TEL 075-366-4520 / FAX 075-366-4526

営業日 月~土(年末年始・GWを除く)

定休日 日・祝

営業時間 11:00~19:00

開業 2023年12月8日

「高秀牧場 ミルク工房」

〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷1339-1

TEL 0470-62-6669

株式会社牛かうVaca(うしかうばっか)

代表取締役 馬上温香

設立 2021年1月4日

URL:https://www.takahide-dairyfarm.com/

  • バックスキンビールについて

 台湾の総合飲料メーカーであるキングカーグループが製造するビール「バックスキン」(全9アイテム)2021年4月23日より日本サルベージサービスが日本総販売代理店として販売を開始している。
ビールの故郷ドイツ伝統のビール製法やビアスタイルにこだわり、麦芽100%と天然ホップ、酵母と、カバランウイスキーで定評の良質な天然水のみを使って醸造されています。

【株式会社日本サルベージサービスの概要】
1 社名:株式会社日本サルベージサービス
2 本社所在地:京都府京都市南区吉祥院観音堂南町1番1
3 代表者:代表取締役社長 大﨑 康弘
4 資本金:30,000,000円
5 従業員数:148人
6 設立年月日:1962年8月9日
7 HP:URL:https://www.nippon-salvage.co.jp/

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