～“やわらかなうまみとかろやかな後味”が特長の「一番搾り」～ 新しいおいしさでビールの裾野を広げていく
キリンビール株式会社（社長 堀口英樹）は、「キリン一番搾り生ビール（以下、一番搾り）」ブランドから、“やわらかなうまみとかろやかな後味”が特長の「キリン一番搾り やわらか仕立て（期間限定）」（以下、一番搾り やわらか仕立て）を10月10日（火）より期間限定で全国発売します。
2023年10月の酒税改正で税率が下がることを背景に、さらにビールへの注目が集まっています。お客様にとってビールがより身近なものと感じていただけるよう、新しいおいしさと付加価値を提供し、ビールの裾野を広げていきます。
「一番搾り やわらか仕立て」は、麦のおいしいところだけを搾る「一番搾り製法※」はそのままに、小麦麦芽を使用することで、“やわらかなうまみとかろやかな後味“を実現しました。本商品の特長を生かして、ビール好きのお客様はもちろん、今まであまりビールを飲んでいなかったお客様にも「肩ひじ張らずに楽しめる飲みやすいおいしさ」といった価値を提供し、「一番搾り」ブランドの”おいしさ・品質・信頼“を基に日本中のお客様においしい、うれしい体験を通じてより笑顔を広げていきます。
※ 麦汁ろ過工程において最初に流れ出る一番搾り麦汁を使う製法
「一番搾り」は「おいしい好きのすべての人の今日のよろこびになる」ことを目指すブランドです。今回、「一番搾り」ブランドから限定商品を発売することで、お客様の期待に応えていきます。
●中味について
①小麦麦芽の使用によるやわらかで繊細な風味
通常使用する大麦麦芽に加えて小麦麦芽を使用することで、小麦のやわらかな甘みとうまみが感じられ、後口もかろやかで飲みやすいおいしさを実現しました。
②「一番搾り製法」ならではの澄んだ麦のうまみが感じられる味わい
麦のおいしいところだけを搾る「一番搾り製法」により、小麦のうまみがたっぷり感じられながらも、苦み・雑味のない味わいに仕上げました。
③爽やかでフルーティーな香り
特徴的な香りのホップを使用することで、爽やかでフルーティーな香りを感じられます。
●パッケージについて
「一番搾り」の品質感と、やわらかでかろやかなおいしさと心地よさが感じられるデザイン
・やわらかで飲みやすいおいしさと心地よさを感じる色合いをベースカラーに採用しました。
・風になびくようなデザインのKIRIN BEER帯により、かろやかな心地よさを表現しました。
・味覚特長が一目で分かるコピーを裏面に記載し、味わいを訴求しました。
キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します。
-記-
1.商品名 「キリン一番搾り やわらか仕立て（期間限定）」
2.発売地域 全国
3.発売日 2023年10月10日（火）
4.容量・容器 350ml・缶、500ml・缶
5.価格 オープン価格
6.アルコール分 5％
7.純アルコール量（1本あたり） 350ml缶：14g、500ml缶：20g
8.酒税法上の区分 ビール
9.製造工場 キリンビール仙台工場・取手工場・滋賀工場・岡山工場（予定）
