株式会社EDITORS（東京・世田谷／代表取締役：渡邊真人）は、1品つくれば自分のおつまみにも家族のごはんにもなるレシピを掲載した書籍『ごはんに化ける ズルイおつまみ（発売元：株式会社二見書房）』を2022年10月25日に発売いたします。
コロナ禍のいま、自宅で楽しむおつまみの本が人気です。
私は飲むけれどパートナーは飲まないというケースや、お酒を嗜む夫婦のほかに子どもがいるケースも少なくはありません。しかし、何品もつくるのは大変ですし、とにかく“ラク”に“ズル”をしたい……。そこで、お酒のおつまみだけど、ちょっとしたアレンジで晩御飯のおかずにもなる！ １品つくれば家族みんなで楽しめるそんなレシピを集めました。
難しいことも面倒なこともなし。身近な食材と調味料の組み合わせだけで、楽しみはうんと広がります。どこで売っているのか分からないおしゃれ過ぎる食材も使用していません。食材も、料理の工程も少ないものばかりです。
揚げ物を食べたいけれど衣の準備が面倒……ならば、春巻きの皮を使ってパリッと焼こう！
冷蔵庫に肉も魚もない……ならば、ゆで卵と粉チーズでご馳走にしちゃおう！
和風の煮物とワインを合わせたい……ならばオリーブオイルと黒コショウをかけるだけで相性抜群に！
そんな気楽な発想で、お酒と一緒の晩ごはんを自由にのびのび楽しみませんか？
版型はコロンとした正方形に近い可愛いかたち。簡単な工程なので、本と睨めっこする必要はありません。いつまでも手元に置いておきたい、パラパラ眺めるだけで楽しくなれる、そんなレシピ本です。
• とにかくレシピが簡単！ おもに3つの工程で完成です
• おしゃれ過ぎる食材や調味料は使いません！
ごはんにもお酒にも合うレシピです。
- 著者
藤岡 操
和歌山県出身。釣り雑誌の編集部、フードカタログの編集部勤務後、短大に進学し栄養について学ぶ。その後、出版社勤務を経て独立。編集者、栄養士、フードコーディネーターとして活躍。著書に『ワインに合うおうちバルレシピ123』『ビールおつまみ123』（ともに電子書籍、ヘリテージ刊）などがある。
- 商品概要
『ごはんに化ける ズルイおつまみ』
ISBNコード：978-4-576-22520-3
著者：藤岡 操
定価：1485円（税込）
発売日：2022年10月25日
版型：A5変形／160ページ
発行：株式会社EDITORS
発売：株式会社二見書房
二見書房HP：https://www.futami.co.jp/
「ごはんに化ける ズルイおつまみ」は、以下のネット書店からご購入できます。
Amazon www.amazon.co.jp/dp/4576225200
楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17248439/
セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1107325399
honto https://honto.jp/netstore/pd-book_31892427.html
