日本の「珍味」をクリエイティブにリメイクする『ホタルノヒカリ』が、ビールファンに人気の『キリン ホームタップ』グルメセレクションに登場！

株式会社SORA（本社：東京都港区、代表取締役社長：中川雅喜）は、キリンビール株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役社長：堀口英樹）が運営する会員制の生ビールサービス『キリン ホームタップ』で販売されている『Home Tapグルメセレクション』で限定商品の販売を開始いたしました。Home Tap グルメセレクションは、ホームタップ会員に特別なビールに合う特別なグルメを販売しており、今回は株式会社SORAが運営する珍味・おつまみギフトの専門ブランド『Hotaru no Hikari – ホタルノヒカリ』の６アイテムがそれぞれ限定パッケージにて販売されます。

■特別なビール体験を 『キリン ホームタップ』

キリン ホームタップは、「工場つくりたてのビールのおいしさをお届けする」というテーマで運営されている会員制サービスです。月に２回、自宅に届くビールを専用のビールサーバーで楽しめるというシステムで、定番ビールのひとつの「キリン一番搾り」最上位ブランドとなる「一番搾り プレミアム」に加えて毎月３～４種類のこだわりの期間限定ビールもラインアップ。毎月届くビールは４Ｌと８Ｌの２コースがあり、会員から「おいしさ満足度」で99.1％を獲得するなど高い評価を集めています。

■会員だけの特別なグルメ 『Home Tap グルメセレクション』

Home Tapグルメセレクションは、特別なビール体験にベストマッチのペアリングを提案するキリン ホームタップ会員限定のサービスです。2024年１月にスタートしたサービスで、ビールと一緒にオーダーできる期間限定のグルメが続々と登場。そして、この５月からは珍味・おつまみギフトの専門ブランドであるHotaru no Hikariで人気の高級珍味が発売され、注文受付を開始。第一弾と第二弾、テーマに合わせてそれぞれ３アイテムずつチョイスし、計６アイテムがホームタップ限定パッケージにてラインナップ。６月13日からは第二弾商品の注文も始まっています。

それぞれの商品の詳細につきましては、以下の通りです。

◎ Home Tap グルメセレクション×Hotaru no Hikariコラボおつまみ 〈第一弾〉

すっきり目ビールに合うおつまみコレクション

【期間限定】　販売期間／2024年５月16日〜

　　　　　　　　お届け期間／2024年６月６日〜

①   一夜干し風焼きいか　〈ホームタップ限定パッケージ〉

　　【内容量】25g

するめいかの旨味を凝縮した一夜干し風の焼いか。一度味をつけてから焼き、裂いた後でさらに味を染み込ませるＷの調味がポイント。

②　芳醇 焼えいひれ　〈ホームタップ限定パッケージ〉

　　【内容量】50g

干したえいひれを焙焼し、こんがり色に香ばしく仕上げた芳醇な焼えいひれ。ふわり豊かな風味に加えて、ピリッと効く辛味がクセになりそう。

③　焼チーズトリュフ風味　〈ホームタップ限定パッケージ〉

　　【内容量】73g

トリュフオイルをチーズに混ぜ、魚シートに挟んで焼き上げる手の込んだ逸品。ビールはもちろん、ワインとのマリアージュにも超オススメ。

●　いか・えいひれ・チーズトリュフセット

　〈ホームタップ限定 オリジナルギフトBOX付き！〉

　【セット内容量】一夜干し風焼きいか×１、芳醇 焼えいひれ×１、焼チーズトリュフ風味×１

すっきりしたビールと相性抜群の一夜干し風焼いか、芳醇 焼えいひれ、焼チーズトリュフ風味がすべて揃う３種セット。専用のギフトBOXとともにお届け。

◎ Home Tap グルメセレクション×Hotaru no Hikariコラボおつまみ 〈第二弾〉

 しっかり目ビールに合うおつまみコレクション

【期間限定】　販売期間／2024年６月13日〜

　　　　　　　　お届け期間／2024年７月４日〜

①　北海つぶ燻製　〈ホームタップ限定パッケージ〉

　　【内容量】55g

北海道日高沿岸で獲れたつぶ貝を、弾力のある食感そのままに桜ウッドで燻製に。ベテラン職人の経験と技術が光る定番中の定番おつまみ。

②　合鴨ジャーキー 〈ホームタップ限定パッケージ〉

　　【内容量】30g

新潟県の菱山六醤油株式会社が手がける「純みどり醤油」を使用した和風醤油ダレを使用。脂が乗ったコクと旨味の合鴨胸肉。

③　スモークチーズ　〈ホームタップ限定パッケージ〉

　　【内容量】60g

ナチュラルチーズをスモークし、外側は燻製の香ばしさ、内側は柔らかく、味わい深く。個別包装で食べやすい一口サイズ。

●　つぶ貝・合鴨・スモークチーズセット

　〈ホームタップ限定 オリジナルギフトBOX付き！〉

　【セット内容量】北海つぶ燻製×１、合鴨ジャーキー、スモークチーズ×１

しっかりしたビールと相性抜群の北海道産つぶ貝、合鴨ジャーキー、スモークチーズがすべて揃う３種セット。専用のギフトBOXとともにお届け。

■JAL国際線のファーストクラスも採用する『Hotaru no Hikari』

『Hotaru no Hikari – ホタルノヒカリ』は、株式会社SORAが運営する珍味・おつまみギフトの専門ブランド及び専門店です。日本の食文化の一角を担う「珍味」をよりスタイリッシュにリメイクし、新しい間食のスタイルをサジェストすることで、贈る側も贈られる側も思わず心が動くサプライズ含みの「おつまみギフト」を多数商品化。珍味＝男性のものという先入観を突き崩すPOPなパッケージが特徴で、今回の『Home Tap グルメセレクション』ではさらに限定パッケージが開発されました。