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【9/30-10/1】滋賀県・湖のスコーレにてビアフェス〈Viva La Beer!〉を開催!

滋賀を中⼼に関西のブルワリー、ロースタリー6社が参加予定。国内最大規模のアートフェスティバル「アートインナガハマ」と同時開催。

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湖(うみ)のスコーレは、2021年12月に滋賀県⻑浜市の商店街の⼀⾓にオープンした商業⽂化施設です。

店内にてオリジナルチーズの製造・熟成、テナントとして入っている「ハッピー太郎醸造所」によるどぶろくの醸造、糀・味噌の製造などを行い、「発酵」をキーワードに展開しています。

「スコーレ」はギリシャ語で「学校」を意味し、他にもカフェ、雑貨、服飾、ギャラリー、書籍(新書・古書)、体験教室も併設。約400坪の店内にさまざまな暮らしの学びを散りばめてあります。

暮らしの学びの一環として、生産者にスコーレ前に集まっていただき、お客様と直接やりとりをしていただく「スコーレバザール」も昨年より開催しています。

今回は県内外のブルワリー、ロースタリーにお集まりいただき、「スコーレバザール “ Viva La Beer! ”」と題したビアフェスイベントを開催します。

⼊場は無料。滋賀を中心に、京都、奈良から選りすぐりのクラフトビールのブルワリーが勢ぞろいします。

<出店予定店舗>

・長濱浪漫ビール(滋賀/長浜市)

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全国より観光客が集まる歴史あふれる町、滋賀県湖北⻑浜市の湖畔にある築100年以上の⽶蔵を改装したブルワリーレストランです。

1996年にクラフトビール製造を開始。2016年よりクラフトウイスキーの製造を開始。レストラン建物内では、吹き抜けになったビール⼯場と蒸溜所を仕切りなしで間近に⾒学でき、製造現場の⽣の⾹りや⾳のライブ感を感じられます。

創業以来ビールは、⻨芽・ホップをふんだんに使⽤し、⼿作りで丁寧に醸造しています。

さらに加熱処理・濾過をしない製法により酵⺟が⽣きた⾃然派ビールが誕⽣します。

https://www.romanbeer.com/

・彦根麦酒(滋賀/彦根市)

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2021年5⽉にオープンした彦根市にあるブルワリーです。

荒神⼭、⽥園、曽根沼、そして近くには琵琶湖と豊かな⾃然に囲まれた場所にあります。

資源循環型ブルワリー、原料を彦根産100%にする「ALL HIKONE BEER」を⽬指しています。

https://hikonebrewing.jp/

・DIAMOND BREWERY(滋賀/近江八幡市)

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「美味しいだけでなく、ワクワクするようなモノづくり」をコンセプトに活動しています。加えてフードロスの削減やSDGsを積極的に推進しており、本来廃棄されてしまうような果実や商品をクラフトビールに⽣まれ変わらせる。 ということに特に⼒を⼊れています。

数あるビアスタイルにほんの少し⾷材のエッセンスを加え、今までにないユニークな商品開発を進めています。ビール単体でももちろんお楽しみいただけますが、⾷事と⼀緒に楽しんでいただくことを前提に醸造しています。美味しい料理と楽しい会話、そこに当醸造所の商品があれば幸いです。飲み飽きることなく、気兼ねなく楽しんでいただける商品開発に努めています。

https://www.instagram.com/diamond.brewery/

・WOODMILL BREWERY.KYOTO(京都/京都市)

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京都⼈がつくる、京都の地ビール。京都で⽣まれ育った醸造責任者が2018年3⽉からビール醸造を始めた⼩さなブルワリーです。

コンセプトは「⾷事と楽しむビール」 ビールだけが個性を主張するのではなく同じテーブルにならぶ料理と調和し、引き⽴てあい、⾷事のひとときを豊かにするビールづくりを⽬指しています。

https://woodmill-brewery.kyoto/

・GOLDEN RABBIT BEER(奈良/奈良市)

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それまで奈良にはクラフトビールがほとんどなかったことに気づき、クラフトビールでおもてなしをして奈良を盛り上げたい!と 2015 年 9 月に創業。地元の味を活かしながら、廃棄予定の原材料を再利用したクラフトビールも開発(蘇生)しています。

ロゴにも描かれている兎は、お酒の神様で有名な三輪明神 大神神社に祀られている「撫で兎」。撫でてくれた人の身体の痛みを癒し、願いを叶えてくれる幸福の兎と言われています。その撫で兎のように、自分たちのビールを飲んだ人が幸せに、楽しいひと時を過ごせるよう願いを込めて作られています。

https://goldenrabbitbeer.com/

・きみと珈琲(滋賀/彦根市)

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「あなたの、くらしの、ええ塩梅」をコンセプトに2021年2月オープン。

スペシャリティコーヒーを自家焙煎している。

軽食やスイーツも人気で、不定期に「きみと市」というマーケットイベントも開催。

https://kimitocoffee.theshop.jp/

<フード・ソフトドリンク>

調整中

<開催⽇時>

2023年9⽉30⽇(⼟)・10月1日(日)11:00-17:00(小雨決行)※時間は変更する場合があります

<開催場所>

湖のスコーレ店舗前(滋賀県⻑浜市元浜町13-29)

<お問合せ>

湖のスコーレ(菊池):shop@umi-no-schole.jp

<主催>

湖のスコーレ株式会社

会社概要

社名:湖のスコーレ株式会社

所在地:滋賀県⻑浜市元浜町13-29

代表者:代表取締役 ⽉ヶ瀬雄介

事業内容:商業⽂化施設運営

https://www.umi-no-schole.jp/

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