土曜日, 4月 20, 2024
ホームイベント合同会社ゆたかが運営するキッチンカー【libero(リベロ)】は4月14日〜15日に汐留西公園で開催される【汐留 春のビアフェスタ】に出店します。

合同会社ゆたかが運営するキッチンカー【libero(リベロ)】は4月14日〜15日に汐留西公園で開催される【汐留 春のビアフェスタ】に出店します。

合同会社ゆたか(東京都 港区 代表社員:東海林 温)は、2023年4月14日(金)〜15日(土)に汐留イタリア街で開催される【汐留 春のビアフェスタ】に出店し、「大豆ミート唐揚げ」を販売いたします。

【食】を通じて想いを届けたい!

【libero(リベロ)とは?】

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キッチンカーliberoでは、「食」を通じて日常にさらなるワクワクを提供する。をコンセプトに生産者やつくり手、出店者の想いを届けます。

・「食事」を通じて、人と人との交流の場を提供したい

・「つながり」から日常に刺激を与え合い、人生の飛躍に貢献したい

・「食」を通じて、世界の様々な国や地域の文化を知るきっかけをつくりたい
世界にはいろいろな料理があり、料理の背景には多様な文化があります。

食事をするということが、その文化に触れ自分の幅を広げるきっかけになり、人生の幸せに繋がっていることを知って欲しい。

そんな想いで今回は、お肉の代替品として注目を浴びている「大豆ミート」を使用した唐揚げを提供します。

「大豆ミート」について 
日本でも最近注目されはじめている、大豆ミート。

お肉を一切使用していないプラントベースの食材は、ベジタリアンやヴィーガンなど問わず、どなたでもお召し上がりいただけるだけでなく、たんぱく質が豊富なので健康志向な方にもおすすめです。

今回は、大豆ミート独特の風味を抑え、食べやすい唐揚げにしてご提供いたします。

提供メニュー
・大豆ミート唐揚げ(にんにく醤油・ヤンニョム風・油淋鶏風よりお味をお選びいただけます)
・クラフトビール 限定100杯
・自家製クラフトジンジャー
・秋田県より産地直送!農家がつくったりんごジュース

一部の原材料には規格外の野菜や果物を使用し、環境に配慮した取り組みを行っています。

【イベント詳細】

合同会社ゆたかが運営するキッチンカー【libero(リベロ)】は4月14日〜15日に汐留西公園で開催される【汐留 春のビアフェスタ】に出店します。のサブ画像2

~汐留 春のビアフェスタ~
■日付:2023年4月14日(金)・15日(土)
■時間:14日 17:00〜21:00、15日 10:00〜21:00
■場所:汐留西公園
〒105-0021 東京都港区東新橋2丁目17−1
https://www.gardenhotels.co.jp/shiodome-italiagai/access/
 
【お問い合わせ先】
会社名:合同会社ゆたか
代表:東海林 温
所在地:東京都港区芝浦1丁目
Tel:090-7663-8718
HP:https://yutakacompany.com/
E-Mail:yutaka@yutakacompany.com

 

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