「くいもの屋 わん」など居酒屋チェーンをメインに手掛ける株式会社オーイズミフーズ（本社：神奈川県厚木市、代表取締役：大泉賢治）は、2021年11月、大手町フィナンシャルシティ サウスタワー1階にオープンした「BURGER＆BEER COLOR」にて四季のイメージカラーに合わせて作るシーズンバーガー第一弾として、真夏の照り付ける真っ赤な太陽をイメージして開発した「RED」（レッド）を2022年7月11日～8月10日まで期間限定販売いたします。
- 「RED」のこだわりはビジュアル＆テイスト
トッピングする食材はビーフパティ以外すべて赤一色！ビーツと紅麴で赤く染めたバンズと、ビーツ・トマト・レッドオニオン・唐辛子・サラミ・パプリカを使用。「赤色」にこだわったチーズバーガです。
ビーフパティを覆う赤いピメントチーズは、クリームチーズに赤パプリカを合わせたさっぱりとしながらチーズの濃厚さを感じることが出来るアメリカ南部料理の一つです。
味の決め手となるソースはピリッと辛いチポトレトマトソースを使用しています。チポトレ（＝燻製した唐辛子）は、アメリカやメキシコでは肉料理に用いられる、熟した唐辛子を燻製したスパイスです。暑い季節にピッタリな、甘い風味×辛さが特徴で、トマトソースとの相性は抜群です。
「RED」はビーフ100％パティとサラミの2種類のお肉の美味しさを味わえるので、お肉好きな方にもおすすめです。
販売価格：1,450円（税込1,595円）
- オリジナルトートバックをプレゼント
「BURGER＆BEER COLOR」では、赤色に因んだ「RED」に続き、年間を通して黄色・白・緑をテーマとした期間限定メニューの販売も予定しております。
今回は、第一弾「RED」の販売記念として、ご購入いただいたお客様へオリジナルトートバッグをプレゼントします。※数に限りがございます。
- おすすめメニューのご紹介
その他、小松菜の緑色のバンズや、竹炭の黒色のバンズを使ったカラフルなバーガーやシェイクを各種展開しています。
「AMERICAN CROCODILE」
（アメリカンクロコダイル）
ビーフパティの替わりにシラチャーマヨネーズで和えた小エビをたっぷりと入れたエビバーガー。
販売価格：1,430円（税込1,573円）
クレイジーシェイク「バニラ＆ケーキ」
ニューヨーク発祥。バニラシェイクの上にケーキをトッピングした、今にもこぼれ落ちそうなダイナミックなシェイク。
販売価格：1,350円（税込1,485円）
- テイクアウトについて
「BURGER＆BEER COLOR」では、テイクアウトの受け取りに便利な、事前のオーダーでお待たせすることなくスムーズに商品をお受け取りいただけるEPARKテイクアウト「モバイルオーダー」を導入しています。
ご来店の20分前までにご予約いただければ、スムーズにお受け取りいただけます。
お支払い方法は、事前決済または店頭決済をお選びいただけます。
詳しくは、EPRAKテイクアウトURLからご覧ください。
■商品概要
商品名：RED
販売価格：1,450円（税込1,595円）
販売日：2022年7月11日（月）～8月10日（水）
■店舗情報
店名：BURGER＆BEER COLOR 大手町
住所：〒100-004 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー 1F
営業時間：11:30-23:00 ランチメニューLO：15:00
定休日：日曜・祝日
電話番号：03-3241-1733
URL：https://www.oizumifoods.co.jp/color
公式Instagram：https://www.instagram.com/color_otemachi/?hl=ja
EPARK テイクアウト：https://takeout.epark.jp/tokyo/451/fast-food/17215
株式会社オーイズミフーズについて
■会社名 ： 株式会社オーイズミフーズ
■設立 ： 1982年
■所在地 ： 神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル3F
■代表者 ： 代表取締役 大泉賢治
■電話番号： 046-297-2511（代表）
■資本金 ： 3,047万円
■事業内容： 和風個室居酒屋「くいもの屋 わん」、イタリアンレストラン 「LOGIC」、
ステーキハウス 「BENJAMIN STEAK HOUSE」などの飲食店と、ビジネスホテルを運営。
■URL ： https://www.oizumifoods.co.jp/
