シャルキュトリー＆肉料理とワインのお店Meat Deli Nicklaus’ （所在地：大阪市福島区）は、「父の日セット」を現在予約販売受付中。（発送は6月4日開始）
冷たいビールによく合うシャルキュトリー6品を期間限定セレクト。
夏はやっぱりビールですよね！
お酒が好き、辛い物が好き、というお父さんや旦那様におすすめのラインアップにしました。
普段のおつまみよりちょっとリッチで味わい深いシャルキュトリーで感謝の気持ちを伝えませんか？
■商品詳細
価格：4,200円(税込)
現在予約販売受付中～6月30日（木）までの限定販売
6月4日（土）より発送開始
ギフトボックスに入れてお届けいたします。
■セット内容のご紹介
①黒毛和牛のローストビーフ（150g）
京都の老舗「牛匠かぐら」より仕入れた黒毛和牛を、塩とスパイスのみのシンプルな味付けで仕上げました。
タレなしでお肉の旨みをしっかり味わえる、また程よいサシで脂っぽくなくどんどん箸がすすむ一品です。
ラガービールや軽めの赤ワインと合わせるのがおすすめです。
②Nicklaus'自家製サラミ（約90g）
ほのかに香るガーリックと豚バラの甘みが特徴のやさしいサラミです。
馴染み深い非加熱のサラミとは違う、中身はしっとりやわらか、
表面はほどよく乾燥のコントラストが楽しめる一品。
③ビールに合う”辛旨”ソーセージ 40g×2本/pc （※画像左側）
冷たいビールと一緒に召し上がっていただきたい、
”辛くて旨い”ソーセージ。
牛肉の生地に粗くカットした豚肉を入れており、バリっとした食感と肉の旨みが楽しめます。
ピリッとした辛味が後ひく美味しさです。
④ふわりと山椒香るソーセージ 40g×2本/pc （※上部画像右側）
香り豊かな青山椒を生地に練り込み、燻製をしないことで爽やかに感じられるよう仕上げました。
口に入れた時のふんわりとした香り、噛んだ時の、より爽やかな香り、
山椒の味わいを堪能できるソーセージです。
⑤胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット（80g）（※画像手前）
アウフシュニットは、豚肉と牛肉を機械で練った生地を、大判のケーシングに詰めたソーセージです。
3種のナッツを使った、彩りやそれぞれに異なる歯ごたえ・香ばしさ、程よい塩気がおつまみにぴったりな一品。ラガービールや白ワインとよく合います。
⑥アウフシュニット～グリーンペッパー～（80g）（※上部画像奥側）
ホールのグリーンペッパーをふんだんに練りこんだ一品。
爽やかな香りと辛味、そして食感のコントラストをお楽しみください。
そのままはもちろん、サンドイッチやサラダ、パスタの具にしても。軽く焼いても違った味わいを感じられます。
■SHOP DATA
Meat Deli Nicklaus’ （ http://nicklaus.jp/ ）
住所 ：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15
定休日 ：水曜
営業時間：
月～金
テイクアウト 11:00～20:00
ランチ 11:30～14:30
（L.O14:00）
イートイン 17:00～22:00
（L.O21:30）
土日祝
テイクアウト 11:00～21：00
ランチ 11:30～14:30
（L.O14:00）
イートイン 11:00～22:00
（L.O21:30）
※新型コロナウイルスの影響により変更する場合がございます。
最新情報は公式サイトをご確認ください。
オンラインストア
：https://www.instagram.com/meat_deli_nicklaus/
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