DREAMBEER に九州の佐賀アームストロング醸造所が参画!さらに季節限定"フレッシュホップ"ビール2銘柄を発売開始!!
【新たに参画したブルワリー・新銘柄】
◆佐賀アームストロング醸造所(佐賀県佐賀市)
佐賀アームストロング醸造所は全国でも珍しい、100%地元産、100%自社製麦モルトを使用したクラフトビールの醸造所です。経営母体は発酵タンク・プラントメーカーであるコトブキテクレックス株式会社であり、自社製のオープンファーメンター(開放式発酵タンク)と横型ルームクーリング式貯酒タンクを使用するなどユニークな取組みを行っています。
Armstrong ペールエール
上面発酵の高い温度で醸されるエールは華やかな香りを楽しむビアスタイル。佐賀産モルトと大麦が生み出すしっかりとしたボディ感と芳醇な味わいをバランスよく表現した、飲み飽きずにながくお楽しみいただけるビールです。
モルティでベーシックなペールエールは肉料理から繊細な和食まで、どんな料理にも合わせやすいオールラウンダーです。
Armstrong IPA
原料のモルトと大麦は100%佐賀県産。モルトは自社製麦したものを使用。イギリスの古来のIPAを意識して、ホップ香は控えめに。モルト本来の味わいを活かしたモルティなIPAです。
ホップ香が比較的穏やかでボディがしっかりしているIPAなので、料理の味を邪魔せず、肉料理や中華、スパイスの効いたエスニック料理などにも良く合います。
【新たに追加した季節限定銘柄】
◆遠野麦酒ZUMONA(岩手県遠野市)
遠野の華 ※発売予定日:11月1日(水)
今年収穫されたばかりの遠野産ホップ「IBUKI」をふんだんに使用したウィートエール。採れたてホップの瑞々しい香りと小麦の風味が味わえるビールです。一口飲むと華開くフレッシュホップの味わいをご堪能ください。
遠野パドロンのフリットと遠野ホップ豚のソーセージがおすすめです。是非、遠野づくしでお愉しみください!
◆ホップガーデンブルワリー(福島県田村市)
Abukuma FRESH アブクマ フレッシュ
Fresh Hop Nipponia pilsner<Abukuma FRESH>は、摘みたての生ホップのみをその日のうちにビールへ投入して造るこの時期だけの100%フレッシュホップビールです。2023年限定スタイルは、日本風ピルスナー[Nipponia Pilsner]。田村市産ソラチエース、あぶくま、そしてビタリングでナゲットを使用しました。ほのかに香るハーバルかつシトラスなアロマとほどよい苦み、クリスピーで飲みやすい味わいが特徴です。
摘みたてフレッシュホップ特有の爽やかな香りと苦みをお楽しみください。
爽やかなピルスナータイプにはシンプルな塩味の揚げ物や焼き鳥、また餃子やチーズ料理とのペアリングがおすすめです。
■DREAMBEER(ドリームビア)とは
ドリームビアは個性豊かなクラフトビールを、自宅に居ながらまるで旅するように楽しめる会員制サービスです。プロ仕様の家庭用本格ビールサーバーで、全国のブルワリーとご家庭をつなぎ、バラエティに富んだ味わいと新しいビール体験をお届けします。
ライフスタイルの変化がすすむ中、私たちドリームビアは、全国のブルワリーとご家庭をつなぐプラットフォームとなり、作り手の想いと、ビールの持つ奥深い味わいや楽しみ方をお客様にお届けすることで、日本のビール文化をもっと豊かに、延いては日本の地域創生の一助となることを目指します。
企業概要
会社名:株式会社DREAMBEER
代表取締役:砂賀 久仁允
所在地:東京都豊島区南池袋2丁目9番9号
事業内容:家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
公式サイト:https://dreambeer.jp/
X(旧Twitter):https://twitter.com/DREAMBEERINC
Instagram:https://www.instagram.com/dreambeer_inc/
お問い合わせ先:info@dreambeer.jp