月曜日, 8月 24, 2026
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クラフトビール市場の拡大を支える商品開発・製造技術など — トレンドや最新技術が集まる展示会を開催

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ISEKADO、宇宙へ。国内初！国際宇宙ステーションでのビール醸造に挑戦

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“本物のドイツ”が半田赤レンガ建物に集結！第5回「ドイツフェスティバル」10月11日（土）〜13日（月・祝）開催

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ノンアル・微アルコール専門ブリュワリーCIRAFFITIがブランド・プロダクトのフルリニューアルを発表。ブランド初の取り組みとなる缶の新商品をクラウドファンディングサイトにて先行販売。

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7⽉10⽇は納⾖の⽇！！　“ヘルシージャンク”な味付き納豆の新感覚おつまみ 「ナットウジャーキー」の新フレーバーが新発売

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かまぼこ屋にしか作れない唯一無二のクラフトビールが誕生！お魚由来のアミノ酸で活性した酵母が醸し出す芳醇な味わい 箱根ビール「25周年限定醸造 海の恵み」

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新潟の日本酒・ワイン・ビール110種を超えるお酒が大集結！４年ぶりに「にいがた醸造サミット 2023＠朱鷺メッセ」を開催！

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学べて、買える、多摩の発酵が集まる博覧会　Fermentation Tourism Tokyo 発酵で旅する東京の森　GREEN SPRINGSのTAKEOFF-SITEにて開催（11/5-12/4）

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塩辛の新境地「馬刺しの塩辛」

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