春の恒例企画「ハーブマルシェ」開催中。広場にずらりと並ぶパラソルの下で過ごす優雅な時間。新緑の山の中、厳選したワインと食事でランチタイムはいかがでしょう。

ワインは神戸の老舗ワインハウス「ローテ・ローゼ」が厳選したワインをラインナップ。スパークリング、白（甘口、辛口）、赤（甘口、辛口）、デザートワイン「アウスレーゼ」とフルコースを楽しめます。

標高400メートルの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」（運営：神戸リゾートサービス株式会社）は、「GARDEN FEST 2023 -Spring-」を2023年7月2日（日）まで開催しています。パラソルがずらりと並ぶ古城の広場ロープウェイからの六甲の山並み、約4ヘクタールに広がる広大な12のガーデンは春色に華やかに彩ります。ガーデンを散策したり、優雅にランチタイムを過ごしたり、ハーブや香りと出会ったり、春のリゾート気分を満喫いただけます。
公式インスタグラム　https://www.instagram.com/kobe_nunobiki_herb_gardens/

「ハーブマルシェ」

展望プラザ ウェルカムガーデン

標高400メートルの神戸の街並みを眼下にした広場は、ずらりとパラソルが並ぶ憩いの空間です。
ハーブ園オリジナルのソーセージ盛り合わせや、ステーキ、ビールやワインとの相性抜群の「仔羊のブロシェット」などをご用意しています。こだわりのドイツワインを片手に、大自然の中で日常からふと離れるひと時をお過ごしいただけます。

期間：2023年7月2日（日）まで
時間：11:00～16:00　※土日祝および5/1（月）、2（火）は、20:00まで
場所：展望プラザ
協力：ローテ・ローゼ（ドイツ商事）※雨天中止

参考URL：https://www.kobeherb.com/topics/33644
春の季刊紙「HERB GARDENS PRESS」：https://my.ebook5.net/Kobe_Nunobiki_Herb_Gardens/2023Spring/
総合パンフレット：https://my.ebook5.net/Kobe_Nunobiki_Herb_Gardens/Pamphlet2023/

展望プラザ

＊＊＊神戸布引ハーブ園とドイツについて＊＊＊

神戸布引ハーブ園の展望プラザに建つ「展望レストハウス」はドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフにつくられました。神戸布引ハーブ園では古城の広場で人々が「憩い」、本物のドイツ（ドイツの日常で愛され、飲まれている）を楽しんでいただきたいと、2013年より神戸の老舗ワインハウス「ローテ・ローゼ」とタイアップしています。​
※参考：神戸北野ワインショップ「ローテ・ローゼ」HP　http://roterose-kobe.co.jp/

• ヒルシュブロイ アルガイアーヒュッテンビアー（ピルスナー）（950円）コクがあり、柔らかな風味とまろやかな苦味のバランスがとれたフルボディのラガービール
• ヒルシュブロイ ヴァイサーヒルシュ（ヴァイツエン）（950円）フレッシュでフルボディの上面発酵ヴァイスビール。伝統的なボトル発行でスパークリングなテイストと心地よいフレーバー
• ヒルシュブロイ ドッペルヒルシュドゥンケルドッペルボック（750円）伝統的なビールは、75％のダークモルトで醸造されています。フルボディでビロードのような味わい
• ドイツワイン　赤・白（辛口・甘口）（700円）※グラスワイン
• ドイツワイン　赤・白（辛口・甘口）（3,000円）※ボトルワイン
• デザートワイン（アウスレーゼ）（900円）※グラスワイン　ワイナリーがあるブルゲン村の隣村、ミュルハイムに所有する畑で栽培したリースリングのデザートワイン。低アルコールと高い残糖（甘味）、爽やかな酸味がうまく調和された、モーゼルリースリングの王道スタイル
• 特別ワイン　フランケン（3,900円）※ボトルワイン
• スパークリングワイン（1,350円）※ミニボトル
• キンダーワイン（ぶどうジュース）赤・白（350円）※グラスワイン
• アップルタイザー（450円）

ボトルも可愛いドイツビール

• ハーブステーキ　春の菜園をイメージして（1,250円）
• ハーブ園オリジナルハーブソーセージ盛り合わせ（1,100円）
• 仔羊のブロシェット（1,200円）　
• ジャガイモとチーズのクロケッタ（850円）
• 彩り野菜のミネストローネ　リゾット風（850円）
• 神戸ブラックカレー（1,500円）※1日限定30食
• ハーブパン2種（350円）

ハーブ園オリジナルハーブソーセージ盛り合わせ（1,100円）

ハーブ園の定番。6種のオリジナルハーブソーセージ盛り合わせ

ハーブ園オリジナルハーブソーセージ盛り合わせ

仔羊のブロシェット（1,200円）

バーベキューをイメージしたスパイシーな味付け。ヘルシーな仔羊をダイナミックな串焼きでお楽しみいただけます。厳選されたドイツビールやワインとの相性は抜群です。

仔羊のブロシェット

「神⼾ブラックカレー」1,500円

1⽇限定30⾷、国産⽜ほほ⾁を使⽤した神⼾布引ハーブ園オリジナルカレー「神⼾ブラックカレー」は、2019年の販売以来⼤⼈気メニューとなっています。スパイスの⾹ばしさと旨みが⼝に広がるこだわりのブラックカレーです。ご⾃宅でもこのカレーをお楽しみいただけるよう、⼭麓ショップ「KOBE HERB GARDENS Originals」や⼭頂ショップ「ハーバルマーケット」でも販売中（1,180円（税込み））
 

ロープウェイの営業時間：（上り）9:30～16:45　（下り）17:15
※土日祝および5/1（月）、2（火）は、（上り）9:30～20:15　（下り）21:00
※17:00以降は、展望エリアのみのご入園となります

眼下には神戸の夜景。自然空間を光や音で演出する幻想的な空間で、いつもとは違う特別なひとときをお過ごしください。

展望プラザからの夜景

光の森～Forest of Illuminations～

■■■神⼾布引ハーブ園／ロープウェイについて■■■

新幹線・神⼾市営地下鉄「新神⼾駅」より徒歩約5分。
神⼾市街地や北野異⼈館からすぐのアクセスの良いリゾート施設です。
ロープウェイで神⼾の街並みを眼下に眺めながら、
約10分間の空中散歩をお楽しみいただくと、
四季折々約200種75,000株のハーブや花々がお出迎えします。
レストランやカフェ、テラスで⾷事やスイーツを、
ハンモックでのんびり寝転がったり⽊陰でくつろいだりと、1⽇を優雅にお過ごしいただけます。
所在地：兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3
お問い合わせ：TEL:078-271-1160
URL：https://www.kobeherb.com/