株式会社DREAMBEER（本社：東京都渋谷区 代表取締役：萩尾 陽平）は、家庭用本格ビールサーバーで、全国各地の個性豊かなクラフトビールをまるで旅をするように楽しめる会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」（以下「ドリームビア」といいます。）を提供しております。
おかげさまをもちまして、ドリームビアは前年比250%と出荷本数が伸長し、ラインナップについても、4月末で75ブルワリー204銘柄と拡充を図ってまいりました。今般、夏季の最盛期も確実にサービス提供できるよう、さらなるブルワリー・銘柄追加を行います。
新たに御殿場高原ビール（静岡県御殿場市）、HOJO Brewing & Stays（愛媛県松山市）の２ブルワリー４銘柄をラインナップ追加し、全国のブルワリーとビールファンとの出会いの創出と、クラフトビールの魅力である造り手の想いや創造性、多種多様で個性に溢れた味わいをお伝えしてまいります。
【新たに参画したブルワリー・新銘柄】
◆御殿場高原ビール（静岡県御殿場市）
御殿場高原ビールは、静岡県御殿場高原で1995年にビアレストランとともにオープンし、長年に渡りお客様に愛されています。ドイツ仕込みの製法を守り、富士山伏流水を使用してビールの製造を行っています。
ピルス
のど越しとホップの香りが爽やかで、色は明るい黄金色のビール。
日本で最もポピュラーなビールを、苦味は控えめ、麦芽の甘みやホップの香りを前面に出して仕上げました。
どんな料理にも合いますが、特に肉料理によく合います。
シンプルにお肉の風味を感じられる“焼肉”や、肉料理独特の旨味を感じられる“餃子”や“豚バラ串”と相性は抜群。また“お好み焼き”や“タコ焼き”などソース使った料理とのペアリングもオススメです。
ヴァイツェン
小麦麦芽入り無ろ過ビール。色は白みがかった黄金色で、クローヴやバナナの香りと形容されるフルーティで穏やかなアロマが特徴です。
どんな料理にも合いますが、香りのある料理によく合います。
特に和食とは相性が良く、ふきのとうなどを使用した“山菜の天ぷら”や、お酢の柔らかい香りがする“豆アジのマリネ、“春菊のお浸し”などとのペアリングがオススメです。
◆HOJO Brewing & Stays（愛媛県松山市）
HOJO Brewing & Staysは、愛媛県松山市北条エリアの通称モンチッチ海岸に面した、「日本でいちばん海に近い」クラフトビールの醸造所です。併設のタップルームでは海を眺めながら出来たてのクラフトビールを堪能できます。ブルワリーの2 階は1 棟貸しのゲストハウスとなっており、宿泊しながらゆっくりクラフトビールを楽しむことも可能です。
SAISON
HOJO Brewingといえばセゾン。国内外のコンペティションにおけるセゾン部門で銀賞の受賞歴があります。
セゾン酵母特有のスパイシーさと柑橘感、軽やかさはシーンを選ばずにお楽しみいただけます。
柑橘香を演出するホップを仕込み時に段階的に投入しており、奥行きのあるアロマを感じることができます。
セゾン酵母由来のスパイシーさは色々な料理と相性抜群。
毎日の食卓を彩るテーブルワインのような感覚でお召し上がりください。
IPA
苦さはほどほどに、豊かな香りとジューシーさにフォーカスしたIPAです。
クラフトビールビギナーの方から、熱心なIPA好きの方まで幅広くおすすめできる銘柄です。
飲む季節を想像し、適切なホップを複数種類選ぶようにしているため、その時々の季節にあった美味しい一杯をお召し上がりいただけます。
ステーキのような肉料理と合わせると、ホップアロマの豊かさとお肉の重厚な美味しさが際立ちます。
■DREAMBEER（ドリームビア）とは
ドリームビアは個性豊かなクラフトビールを、自宅に居ながらまるで旅するように楽しめる会員制サービスです。プロ仕様の家庭用本格ビールサーバーで、全国のブルワリーとご家庭をつなぎ、バラエティに富んだ味わいと新しいビール体験をお届けします。
ライフスタイルの変化がすすむ中、私たちドリームビアは、全国のブルワリーとご家庭をつなぐプラットフォームとなり、作り手の想いと、ビールの持つ奥深い味わいや楽しみ方をお客様にお届けすることで、日本のビール文化をもっと豊かに、延いては日本の地域創生の一助となることを目指します。
企業概要
会社名：株式会社DREAMBEER
代表取締役：萩尾 陽平
所在地：東京都渋谷区神宮前１-23-26
事業内容：家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
公式サイト：https://dreambeer.jp/
Twitter：https://twitter.com/DREAMBEERINC
Instagram：https://www.instagram.com/dreambeer_inc/
Youtube：https://www.youtube.com/@dreambeer2020
お問い合わせ先：info@dreambeer.jp
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