KONOSU CITY FOOTBALL CLUBと埼玉県ビール醸造所がコラボレーションしたクラフトビールが、地元埼玉県北本市の人気寿司店「すしやの大悟」で提供開始となります。
埼玉県鴻巣市をホームとするサッカーチーム、KONOSU CITY FOOTBALL CLUB（以下、鴻巣シティ）は、地元のビール醸造所と協力し、オリジナルのクラフトビールを開発しました。この取り組みは、鴻巣シティが地域の経済活性化を推進する一環として行われました。
埼玉県鴻巣市の社会人サッカーチーム、鴻巣シティが、埼玉のビール醸造所と力を合わせ、クラブオリジナルのクラフトビールを誕生させました！
そのビールが鴻巣・北本エリアの飲食店で提供を開始しました。
記念すべき第一号店は、都内の予約困難店などで修行を積んだ大将が握る寿司で評判の「すしやの大悟」です。
地元から遠方まで、多くの寿司愛好家が足を運ぶこの名店で、我々のビールが提供されることを大変光栄に思います。
今回のビール提供は、地域の絆を深め、地元経済を活性化する新たな試みとなります。
第一弾のクラフトビールは、サッカーチームのエンブレムを覚えていただくために、ラベルに大きくクラブエンブレムをプリントしました。
このビールは、試合観戦後のリフレッシュや友人との集まりなど、様々な場面で楽しんでいただくことができます。
また、「すしやの大悟」での提供により、素晴らしい寿司と一緒に楽しむことができます。
地元を愛するすべての人々に、「すしやの大悟」でのこの特別なビールを楽しんでいただきたいと思います。
すしやの大悟について
令和5年6月2日に修行歴12年の若き親方が北本にて満を持して寿司店をオープン。
アラカルトはもちろん、8,000円と12,000円のおまかせコースもご用意。
ランチメニューはお得なおきまり握りと、ミニコースをご用意。
週に2回、親方自ら豊洲市場へ行き新鮮な魚を仕入れます。
産地直送にも強く、全国から季節に合った素晴らしい魚が北本に集まります。
店内には100本を収納するワインセラーと、常時20種以上の日本酒、ウイスキーや焼酎にも力を入れております。
北本の古民家隠れ家で寿司と共にゆっくりとした一時をお過ごしください。
住所：〒 364-0005 埼玉県北本市本宿3丁目4-1
電話番号：050-8888-5123
定休日：定休日：月曜日 & 第2・第4日曜日
