~まろやかな麦のうまみと、フルーティーなホップの香りを楽しめる、しっかりとした味わいの白ビール~
世界に多様なビアスタイルがある中で、ビール特有の苦味が少なく、小麦(麦芽)による柔らかな口あたりが特長の白ビールは、当社定番品の「on the cloud」をはじめ、スプリングバレーブルワリーでも人気のビアスタイルです。
今回の開発では、多様な嗜好のお客様に対して、ビールのおいしさ・魅力をもっと感じていただきたいという思いから、スプリングバレーブルワリーならではの白ビールを追求しました。「代官山ホワイト」は、原料である小麦麦芽の特長を引き出し、柔らかくまろやかな麦のうまみを実現しました。苦いビールが得意でない方にも楽しんでいただける味わいに仕上がっています。
当社はこれまで「ビールの無限の可能性」へのチャレンジとして、さまざまなスタイル・味わいの商品を多数発売しており、お客様や国内外のコンペティションから高い評価をいただいています。
今年実施された世界5大ビールコンペティションである「International Beer Cup 2021※」では、香りと味の高いバランスが評価され、「代官山ホワイト」がアメリカンスタイル・ウィートビール部門で銀賞を受賞しました。
※年に1度日本で開催される、今回で26回目を迎える世界で3番目の歴史を持つビール審査会
■商品概要
白く濁った見た目のホワイトタイプのビールで、まろやかな麦のうまみ、酵母やホップの醸すフルーティーな香りを楽しめます。苦味は少なく、穏やかながらもしっかりとした味わいを感じるビールです。
キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「スプリングバレー」ブランドをはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していきます。
-記-
1.商品名 「代官山ホワイト」
2.原材料 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、小麦、
3.発売日/提供場所 2021年10月22日(金)/スプリングバレーブルワリー東京
4.容量/価格 レギュラーサイズ(360ml)/1杯980円(税込)
5.アルコール分 5.5%
6.酒税法上の区分 ビール
7.ハッシュタグ #springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー #springvalley #スプリングバレー