ジビエ・ソーセージピザが秀逸!山梨県産モッツアレラチーズや新鮮トウモロコシがビールに最高に合う!
山梨県・富士河口湖町にある大自然に囲まれたファミリー向けテーマパーク「富士すばるランド」内、エンターテインメント・キャンプ場「FUN OUT!PARK FUJI(ファン・アウト!パーク・フジ)」のオープンに合わせて、7月16日(土)から9月25日(日)までの期間、敷地内にあるレストラン「シルバンズ」が営業開始。富士山の天然水と本場ドイツの技術が造り出すクラフトビール「富士桜高原麦酒」や、ビールと共に味わえる生地から手作りの窯焼きピザを期間限定で販売いたします。
富士山の天然水と本場ドイツの技術が造り出す「富士桜高原麦酒」とともに味わう、生地から手作りの窯焼きピザ、山梨県産フレッシュモッツァレラチーズ、地産の旬の野菜をふんだんに使った’’山梨の魅力’’を感じるメニューラインナップが期間限定で登場!ジビエフレンチ「TOYOSHIMA」オーナーシェフ開発のオリジナルソーセージピザも秀逸!
「シルバンズ」でしか味わえない”極上の美味しさ”を体験ください。
また、シルバンズ期間限定オープンに伴い、富士すばるランド内センターハウスで提供しているBBQセット「すばるBBQ」をリニューアル。山梨県産の富士桜ポークや地元有名ジビエレストラン「TOYOSHIMA」が監修したジビエソーセージなどを提供します。
この夏、富士すばるランドエリアで、富士山麓の大自然を満喫できる食をファミリーで堪能しませんか?
【レストラン「シルバンズ」期間限定開催概要】
公式サイト :https://www.funout-park.com/subaruland/food
開催期間 :2022年7月16日(土)~9月25日(日)
住所 :山梨県南都留郡富士河口湖町西湖船津字剣丸尾6663-1「シルバンズ」
営業時間 :OPEN 11:00、Last Order 21:30、CLOSE 22:00
※日によって異なる場合がございます
【おすすめメニュー(一部)】
◆富士桜高原麦酒
レストラン「シルバンズ」に併設されているブルワリー(醸造所)で造られた出来立てビール
ピルス/ヴァイツェン/ラオホ/シュヴァルツヴァイツェンの4種。ラガーもスモークも美味しい。
◆ジビエ“鹿肉”ソーセージピザ
ジビエフレンチ「TOYOSHIMA」オーナーシェフが開発した“鹿肉”ソーセージにルッコラを散りばめ、レモンが効いた至極の一品。
◆4種のきのこピザ
しめじ・舞茸・エリンギ・椎茸をふんだんに使ったクリームベースのピザ。きのこ苦手な方も美味しく召し上がれます。
◆カプレーゼ
山梨県の女性酪農家「Mt. Fuji Craft Farm」によるモッツアレラチーズと、トマトをたくさん使ったサイドメニューの一品。
【山梨県産ビールによく合うメニュー・食材概要】
◆とうもろこし:
「富士桜高原⻨酒」醸造後に生まれる栄養たっぷりの⻨大粕を堆肥化して作られた。このとうもろこし「富士恵味」を育てている「おおさわ農園」の肥料は、有機質肥料 50%以上使用しており甘みとコクが広がる。
◆ジビエ“鹿肉”ソーセージ:
鉄分・タンパク質・ビタミンが豊富に含まれ、健康フードとして注目されている地産ジビエ。河口湖駅近くにある著名なジビエフレンチ「TOYOSHIMA」オーナーシェフが開発したジビエ(鹿肉)ソーセージは、臭みも全くなく、食べやすい工夫がされている。
◆富士の介(ふじのすけ):
山梨県オリジナルの魚で、きめ細やかな身質、上品な脂、豊かなうま味が特徴で美味しい。
◆燻製屋 響:
山梨県産食材にこだわり、自社秘伝のソミュール液で味付けをおこない、一品ずつ丁寧に燻製を造り上げています。燻製に使用するチップも地元の果樹から素材に合うようにブレンドしてチップを作っている。スモークされた豆腐やペッパーチーズもオススメ。
【すばるBBQ|富士すばるランド】
「富士すばるランド」内センターハウスウッドデッキエリアでのBBQをリニューアルいたします。
素材の魅力を丸ごと楽しむBBQとして、山梨を代表する良質なお肉「甲州ワインビーフ」「富士桜ポーク」を、地場野菜を中心とした新鮮な野菜が彩ります。オススメは、ジビエフレンチ「TOYOSHIMA」オーナー豊島シェフが監修した、富士山麓の恵みを感じられる鹿肉のジビエソーセージ。その美味しさは、きっとこれまでのジビエのイメージを覆すこと間違いなし!山梨の恵みをトコトン味わうBBQをお楽しみください。
すばるBBQ HP :https://www.subaruland.jp/shop/bbq/
提供時間 :11:30 ~ 13:00/13:30 ~ 15:00
◆すばるBBQ Aプラン
1人前 3,800円(税込)※ご注文は2人前より承ります
お肉:(州ワインビーフ、富士桜ポーク、ベーコン、骨付きフランク)、野菜盛り、アヒージョ、パンまたはご飯
◆すばるBBQ Bプラン
1人前 4,800円(税込)※ご注文は2人前より承ります
お肉(甲州ワインビーフ、富士桜ポーク、ベーコン、ジビエソーセージ)、野菜盛り、アヒージョ、パンまたはご飯
▼ 富士すばるランド情報
【FUN OUT! PARK FUJI 概要】
富士すばるランド内の広大な芝生エリアで、お手軽デイキャンプや手ぶらキャンプ泊などもでき、家族や仲間とともにゆっくりとした時間を過ごせるエンタメ・キャンプ場『FUN OUT! PARK FUJI(ファンアウト!パーク・フジ)』。昼は富士すばるランドのフォレストぱーくやドギーパークで遊べるだけでなく、富士山の大自然を活用した“子どもの成長が感じられる”アドベンチャー教育プログラム「Edventure Club」をご用意。夜は、ナイトウォークやピザシネマで自然を満喫できるキャンプ・フィールドに。
■公式サイト : https://www.funout-park.com
■開催期間 :2022年7月16日(土)〜9月25日(日)
■予約受付 : 公式サイトより予約・ご購入ください。
■キャンプ・プラン料金一覧
・デイキャンプ・プラン
芝生でゆったり デイキャンプ・プラン
料金:1区画 12,000円(税込)※4名まで同一料金
含まれるもの:キャンプ区画、タープテント、テーブル、チェア、富士すばるランド入園券
追加オプション:大人(中学生以上) 3,500円/名(税込)、小人(4歳〜小学生)2,500円/名(税込)
※詳細は公式ウェブ(https://www.funout-park.com)をご確認ください。
・宿泊キャンプ・プラン
手ぶらでお泊り キャンプ・プラン
料金:1区画 22,000円(税込)※4名まで同一料金
含まれるもの:キャンプ区画、タープテント、テント、テーブル、チェア、ランタン、シェラフ、マット、富士すばるランド入園券(2日間分)、富士眺望の湯ゆらり入泉券
追加オプション:大人・小人共通 5,500円/名(税込)
※詳細は公式ウェブ(https://www.funout-park.com)をご確認ください。
【富士すばるランド】
子どもから大人まで楽しめるファミリー向けテーマパーク 「富士すばるランド」は、富士スバルライン料金所手前にある富士山麓の広大な自然の中に広がる、“家族で楽しむ遊び場”をコンセプトにしたファミリー向けテーマパークです。ツリーハウスやツリーデッキなど大自然を活かして作られた「自然体験基地どんぐりコース」や、ハーネスをつけて赤松林の中の空中散歩を楽しめる「ロールグライダー」など、小さい子供から大人まで満足できる様々なアトラクションが多数あります。また愛犬を思いっきり遊ばせることができる5つのドッグランやトリミングができるドッグサロン、犬用グッズが並ぶショップがあります。
住所:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾 6663-1
TEL:0555-72-2239
URL: https://www.subaruland.jp/
アクセス:中央自動車道河口湖ICから富士スバルラインを富士山方面へ約5分(富士スバルライン料金所手前)
▼ ナイト・エンターテインメント情報
【PIZZA CINEMA】
世界の名作映画をアウトドアで楽しみながら、クラフトビールとオリジナルピザを堪能できる無料の野外映画イベント「PIZZA CINEMA(ピザ・シネマ)」。
期間:2022年7月16日(土)〜8月28日(日)の間、毎週金・土・日・祝 & 8月10日(水)・11日(木)
公式サイト:https://www.funout-park.com/cinema
場所:富士すばるランド横「シルバンズ」ガーデンエリア
時間:OPEN 18:00/上映START 19:00/上映FINISH 21:00頃(作品によって変動)/CLOSE 22:00 (L.O 21:30)
入場料:無料 (定員250人)
※天候により、プログラム内容が変更・中止となる場合がございます。
※飲食物の持ち込みは禁止とさせて頂きます。会場にて販売するピザやドリンクをお楽しみください。
※イスの持ち込みは禁止とさせて頂きますが、現地にてイスの貸し出し(有料)がございますのでご利用ください。
※レジャーシートは指定のエリアでのみご使用いただけます。(お一人様1㎡以内のサイズとさせて頂きます)
《映画ラインナップ》
7月16日(土) 『ボヘミアン・ラプソディ』
7月17日(日) 『ズートピア』
7月18日(月・祝) 『ベイビー・ドライバー』
7月22日(金) 『シング・ストリート 未来へのうた』
7月23日(土) 『アナと雪の女王』
7月24日(日) 『ラ・ラ・ランド』
7月29日(金) 『ジョゼと虎と魚たち』
7月30日(土) 『スタンド・バイ・ミー』
7月31日(日) 『ぼくらの七日間戦争』
8月5日(金) 『(500)日のサマー』
8月6日(土) 『サマーフィルムにのって』
8月7日(日) 『リトル・ミス・サンシャイン』
※後半のラインナップは後日発表いたします
《PIZZA CINEMA 上映作品リクエスト募集》
受付期間:7月8日(金)~7月24日(日)まで
受付URL: https://onl.la/fwaEV4n
※多数応募いただいた作品でも、上映許諾がおりない、またR指定などの理由で上映ができない場合、次点の作品を上映いたしますので、ご了承ください。
【ナイトウォーク 〜クライの森と6つの星〜】
この夏、閉園後の富士すばるランドを楽しむ体験型アドベンチャー「ナイトウォーク 〜クライの森と6つの星〜」が開催されます。総合エンターテインメント企業のアミューズが夜の園内を本格的な照明や音響、イルミネーションなどを駆使することによって昼間とは全く違う、幻想的でドキドキ・ワクワクする空間に。参加者は園内のいたるところに放たれた、怪しいピエロ(ARキャラクター)たちをタブレット端末で“封印”することで、6つの星(六連星)を取り戻すミッションに挑戦。子供から大人まで楽しめる新感覚のナイト・エンターテインメントです。
【概要】
タイトル :『ナイトウォーク~クライの森と6つの星〜』
開催日程:7月30日(土)〜10月30日(日)
※7月、8月は毎週木曜日 定休日予定
※9月、10月は毎週金・土・日、祝日のみ開催予定
営業時間:18:30~ 23:00 (最終受付 21:45)
所要時間:約60分
公式サイト:https://www.cry-forest.com/
会場:富士すばるランド
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
https://www.subaruland.jp/
チケット:大人 前売り:4,200円 (中学生以上) /当日 4,500円
小人 前売り:2,900円(4歳以上~小学生まで)/当日 3,200円
※0~3歳児無料、ベビーカー利用不可