2024.06.10 – キャンドル・ナイト
『 アジアンリゾートで煌めくキャンドル・ナイト 2024 夏 』
2024年6月10日(月)よりエスニックダイニング&アジアンバー「新宿ランブータン」にて、“キャンドル・ナイトエリア”がオープン。幻想的に煌めくキャンドル空間の中でアジアの食材を使用したシグネチャーカクテル・タイランドビールなど、夏を愉しむのにぴったりのドリンクが登場。
キャンドルの光とカクテルが混ざり合い、より一層の非日常を感じることができる店内で上質な大人の空間に酔いしれて。
キャンドルの光と共に愉しむドリンクカクテルメニュー
新宿ランブータンでは、アジアのテイストを加えたシグネチャーカクテルや日本では数少ないシンハービール、流行りのモクテル（ノンアルコールカクテル）などが楽しめる。ハーブとスパイスをたっぷりと使った料理との相性は抜群でクセになる味わい！
WORLD ASIA SIGNATURE COCKTAILS
～ワールド・アジア・シグネチャーカクテル～
SINGAPORE｜SINGAPORE SLING SWEET
シンガポール｜シンガポールスリング・スイート ￥870(￥957)
[ジン+チェリー+ブランデー+ソーダ+レモン+オレンジ]
VIETNAM｜SWEET BASIL MOJITO
ベトナム｜スイートバジル・モヒート ￥980(￥1,078)
[ホワイトラム+バジル+ライム+ソーダ+ガムシロップ]
INDONESIA｜BURAN BALI
インドネシア｜ブラン・バリ ￥790(￥869)
[ブランデー+パイナップルジュース+オレンジジュース]
MALAYSIA｜OCEAN BLUE
マレーシア｜オーシャン・ブルー ￥790(￥869)
[ホワイトラム+ブルーキュラソー+ピーチ+ソーダ+ライム+ディル]
THAILAND｜SIAM SUNRAY
タイランド｜サイアム・サンレイ ~タイの日差し~ ￥790(￥869)
[ウオッカ+ココナッツ+生姜+ソーダ+ライム+バイマックルー+唐辛子]
THAILAND BEERS ～タイランドビール～
SINHA BEER
シンハービール \980(\1,078)
1933年にタイで生まれ、王室にも認められた由緒あるプレミアムビールです。 一番搾りから醸造され、独特で豊かな味わいが加わったビールは、アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わいを持ち、時には華やいだ気分をさらに盛り上げるアイテムとして、愛され続けています。
ラベルに刻まれた古代神話に登場する伝統的なタイの獅子をシンボルとし、今では世界50カ国の様々なシーンで楽しまれ、“世界の一流ビール500”にも選ばれています。
CHANG BEER
チャーンビール \980(\1,078)
タイ国内では2003年にはシェア60％を誇るNo.1ビールとして認知されています。
クセがなく、どんな料理にも合うフレッシュ＆クリアな味。
味わい深く、フルボディでバランスのとれた風味をキープしながら、滑らかで飲みやすいビールです。「チャーン」とはタイ語で象の意味です。
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS ～ノンアルコールカクテル～
大人が楽しめるノンアルコールカクテル、
ノンアルなのに気分があがる「モクテル」が登場！ポジティブにカクテルを愉しみたい貴方への提案。ノンアルコールでも満足感を味わっていただきたい、そんな想いを込めて造りました。価格も693円(税込)～とリーズナブルな価格で提供いたします。ぜひこの機会に「モクテル」をご賞味ください！
※「モクテル」とは真似た・似せたという意味にあたる「mock（モック）」と「cocktail（カクテル）」を合わせた造語で、ノンアルコールカクテルの代名詞になっています。
PINK GRAPE × HONEY LEMON
ピンクグレープ × ハニーレモン \630(\693)
[ピンクグレープフルーツシロップ+グレープフルーツジュース+レモンスカッシュ]
EASY MANGO LASSI!?
のんあるマンゴーラッシー!? \690(\759)
[飲むヨーグルト+マンゴージュース+マンゴーダイス]
BERRY CONCLAVE
ベリーコンクラーベ \690(\759)
[ストロベリーシロップ+ミルク+ミックスベリー+オレンジ]
PINEAPPLE TROPICAL BLUE
パイナップルのトロピカルブルー \690(\759)
[ブルーキュラソーシロップ+パイナップルジュース+ジンジャーエール]
FRUIT MIX PEACH GINGER
フルーツMIXピーチジンジャー \690(\759)
[ザクロシロップ+ピーチジュース+ジンジャーエール]
ASIAN JEWEL
アジアン ジュエル \730(\803)
[ミントシロップ+トニックウォーター+ミント+ライム]
ORANGE TEA SODA
オレンジティーソーダ \630(\693)
[オレンジジュース+紅茶+ソーダ+オレンジ]
SUMMER DELIGHT
サマーディライト \630(\693)
[ザクロシロップ+ソーダ+ライム]
LEMON GINGER SODA
レモンジンジャーソーダ \630(\693)
[生姜シロップ+ソーダ+レモン]
※その他、アジアンカクテル・ワイン・ウイスキー等、数多く取り揃えております。
［店舗情報］
店名：エスニックダイニング&アジアンバー 新宿ランブータン
所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-26-13 新宿中村屋ビル 7F
電話番号：03-5367-5666
URL：https://www.opefac.com/restaurant/rambutan/
営業時間
【月～金・祝前日】
・ランチ
11:00 – 15:30 (L.O. 15:00)
・ディナー
17:30 – 23:00 (L.O. 22:30)
【土・日・祝日】
・ランチ
11:00 – 15:30 (L.O. 15:00)
・ディナー
17:00 – 23:00 (L.O. 22:30)
日曜営業
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
⼤阪本社：〒550-0014 ⼤阪市⻄区北堀江1-12-10 ⼭⽥ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋⾕区千駄ヶ⾕４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設⽴：1998年7⽉
従業員数：正社員 323名 アルバイト 901名(2024年4⽉1日時点)
店舗数：52店舗 （2024年12⽉末時 ⼤阪28店舗/東京20店舗/福岡3店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲⾷店プロデュース、コンサルティング、
テイクアウトを⽬的としたスイーツ・ドリンク店の⾷物販店
